고사리 "이렇게" 드세요~ 안 먹던 사람까지 다 잘 먹는 고사리전 만드는법 고사리 레시피
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요리를 부탁해
2023/02/07
고사리 "이렇게" 드세요~ 안 먹던 사람까지 다 잘 먹는 고사리전 만드는법 고사리 레시피
야채전을 만들었는데 고기전을 먹는것 같은 고사리전 레시피예요
편식 심한 아이도 다 잘 먹는 고사리를 이용한 레시피예요
꼭 만들어 드세요
-재료-
고사리 삶은것 150g
느타리버섯 약간 50g
대파 1게
홍고추 1개
부침가루 4스푼 40g
다진마늘 0.5스푼 11g
국간장 1스푼 6g(집에서 담근 국간장 사용) 염도 차이 있어요
식용유 악간
Tip
고사리는 볶음에 사용하는 고사리 보다는 더 무르게 삶는걸 권장 드려요
기름에 굽는 거라 질겨지니
손으로 만져보았을때 물렁하다 싶은게 전을 부쳐 놓았을때는 더 맛있어요
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범주
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